Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 144,061 Yemek Tarifine
5,776,579,117 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Dünya Yemek Tarifleri > İtalyan Yemekleri > Biscotti (6 adet - 19,316 defa bakıldı)

Biscotti

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Biscotti Tarifleri
Bruschetta Tarifleri
Carpaccio Tarifleri
Crostini Tarifleri
Fettucini Tarifleri
Focaccia Tarifleri
Frittata Tarifleri
Gnocchi Tarifleri
Granita Tarifleri
Linguine Tarifleri
Panna Cotta Tarifleri
Papardelle Tarifleri
Penne Tarifleri
Polenta Tarifleri
Ravioli Tarifleri
Risotto Tarifleri
Tagliatelle Tarifleri
Tortellini Tarifleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Biscotti

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc102238
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2014
1,324 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
1 su bardağı fındık
3 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 paket vanilya

Derin bir kabın içinde un, kabartma tozu, karbonat, ve vanilyayı eleyin. Başka bir yerde tereyağını şekerle iyice çırpın. İçine yumurtaları teker teker çırpın. Elediğiniz unlu karışımı da üzerine döküp tüm malzemeyi birleştirin. Son olarak kavrulmuş fındıkları içine ekleyip hamuru hazırlayın. Hamuru rulo yapıp kesmeden fırına verin ve 25 dakika fırında pişirip çıkartın. Dilimlere kesip tekrar tepsiye dizin ve bu sefer 150 derecede 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Biscotti iki kere pişirilmiş demektir.





Biscotti

güvercin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.01.2015
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc104645
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2015
947 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr margarin
1 tepeli su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
4 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 küçük çay bardağı antep fıstığı
1 küçük çay bardağı badem
50 gr. bitter çikolata
3 adet yumurta

Soğuk margarini ve 3 su bardağı unu robottan geçirin. Robotunuz yoksa yumuşak sana yağı kullanıp elinizle una yedirin.
Yumurta, pudra şekeri, kakao, kabartma tozunu ve yavaş yavaş kalan 1 bardak unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. İçine çerezleri, ve çikolatayı katıp tekrar yoğurun.
Hamuru ikiye bölün ve iki parçayı da rulo yapın. Tepsiye yerleştirip üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırına verip 20-25 dakika kadar pişirin.
Fırından alıp 10 dakika bekleyin. Sonra 1 cm. kalınlığında dilimler halinde kesin. Keserken tırtıklı ekmek bıçağı kullanın ve kırılmaması için çok dikkatli olun.
Tercihen fırının tel ızgarasına dizip 150 derecede 40 dakika kadar kuruması için fırınlayın.


Fotoğraf "göz göz" tarafından gönderildi. 28.09.2018




Biscotti

leylifer
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.11.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc129968
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2017
428 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

50 gram margarin
110 gram şeker
175 gram un
50 gram irmik
1/4 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta (çırpılmış)
1/4 su bardağı süt
1/2 bardak fındık
1/2 bardak damla çikolata

Erittiğiniz margarini şekerle karıştırarak çırpın.
Unu, irmiği, tuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kaba eleyin.
Üzerine margarin ve şekeri ekleyin. Hamur yumuşayıncaya kadar yoğurun.
Kıvamını yumuşatmak için üzerine azar azar süt ekleyebilirsiniz.
Hamur yumuşadıktan sonra içine bütün haldeki fındıkları ve damla çikolatayı ekleyin.
Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya ayırın.
Fırın tepsisine 20 cm’ye 5 cm’lik 2 dikdörtgen halinde yayarak, 160 derecede ısıttığınız fırında kabarana kadar, yaklaşık 30 dk pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yaklaşık 2 cm genişliğindeki dilimler halinde dilimleyin ve tekrar fırına verin.
İyice gevrekleşene kadar, yaklaşık 10 dk fırınladıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.





Biscotti

göz göz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2018
Mesajlar: 29
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc137274
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2018
167 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

170 g tereyağı
270 g toz şeker
10 g kabartma tozu
10 g karbonat
720 g un
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı portakal rendesi

Fırını, 165 dereceye ayarlayınız.
Tereyağı ve pudra şekerini çırpıcı ile çırpınız veya tahta kaşıkla eziniz.
Yumurta ve portakal kabuğunu da ekleyerek karıştırınız.
Kabartma tozu, karbonat ve elenen un ile hamuru yoğurunuz.
Hamura, hafif unlanmış tezgâh üzerinde 30 cm uzunluğunda, 7-8 cm genişliğinde şekil veriniz.
Hamuru fırın tepsisine alıp 25-30 dakika pişiriniz.
Fırından çıkardığınız biscottileri soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra ekmek bıçağı ile verev dilimleyiniz.
Dilimlediğiniz biscottileri fırın tepsisine dizerek her iki tarafını (5’er) beşer dakika pişirip kurutunuz.





Biscotti

eda tırpan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.07.2019
Mesajlar: 26
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc144620
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2019
73 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı fındık
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
100 gram tereyağı
2 buçuk su bardağı un
Yarım su bardağı kuru üzüm

Biscotti kurabiye yapmaya, oda sıcaklığındaki tereyağını derin bir kaba almakla başlayın.
Üzerine şekeri ilave ederek mikser ile 1 dakika çırpın.
Yumurtaları da ilave ederek çırpmaya devam edin. Bütün malzemelerin iyice karıştığına emin olun.
1 su bardağı fındığı iri kalacak şekilde dövün ve karışıma ekleyin. Dilerseniz fındık yerine badem, ceviz veya damla çikolata koyabilirsiniz.
Kuru üzümü, vanilyayı da ilave ederek karıştırın.
Kabartma tozunu ve ununu azar azar ekleyin.
Biraz yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Biscotti kurabiye hamurunun elinize somun şekline getirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin içine alın. Elinizi ıslatarak hamurun üzerini düzeltin.
Hamur enine genişleyeceği için ince yapmaya özen gösterin.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Kızarmış bütün kurabiyenizi, çok kalın olmayacak şekilde keskin tırtıklı bir bıçak yardımıyla dilimleyin.
Kestiğiniz dilimleri fırın tepsisinin içine dizin.
Tepsiyi önceden 160 derece ısıtılmış fırına verin. Her yeri iyice kuruyup, kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Biscotti kurabiyeleriniz hazır.





Biscotti

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1029
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145493
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2019
44 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı badem
Yarım su bardağı kurutulmuş meyve (üzüm, kayısı, incir vb.)
3 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 adet portakalın kabuğu
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çeyrek su bardağı toz şeker

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyip bir kasede karıştırın.
Portakalın kabuğunu rendeleyin.
Kabuklarını sıcak su yardımıyla soyduğunuz bademleri irice doğrayın.
Kuru meyveleri de küp küp doğrayın.
Yoğurma kabına tereyağı ve toz şekeri alıp krema haline gelene kadar mikserle karıştırın.
Bir yandan karıştırmayı sürdürüp bir yandan yumurtaları teker teker ekleyin.
Rendelediğiniz portakal kabuğunu da ilave edip bir spatula yardımıyla iyice karıştırın.
Bademleri ve kuru meyve parçalarını da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hamuru unlanmış düz bir yüzey üzerine alıp 5-6 santimetre eninde üzerine basılmış iki adet rulo haline getirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ruloları buraya aktarın.
Yumurta sarısını çırpın ve ruloların üzerine sürün. Toz şekeri yumurtanın üzerine serpin.
Isınmış olan fırına tepsiyi verin ve 30 dakika pişirin.
Ruloları fırından çıkarıp verev dilimleyin ve dilimleri fırının ızgara telinin üzerine dizin.
150-160 derece civarına ayarladığınız fırında 20 dakika daha kurutun.
Biscotti’leriniz hazır. Hava almayan bir kapta sakladığınızda biscotti’ler tazeliklerini uzun süre koruyacaklardır.

Not: Biscotti, İtalyanca iki kere fırınlanmış demek. Özellikle kahvenin yanında çok iyi giden bu kurabiyeler isimlerini pişirilme tekniğinden alıyor.









Biscotti Tarifleri İtalyan Yemekleri



(6 adet Biscotti 19,316 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 72
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır